Все мы немного домохозяйки
Сегодня на курьерской кухне впервые хозяйничает деловая женщина.
Торт «От Людмилы Волковой»
Составляющие: три яйца, один стакан сахара, половина чайной ложки соды (погасить в уксусе), полстакана грецких орехов, один стакан изюма или мелко порезанных яблок, один стакан муки.
Действия: смешать яйца с сахаром, взбить. Добавить остальные компоненты и хорошо вымешать. Выпекать одной пышкой. Когда остынет, разрезать пополам. Намазать кремом в середине и поверху. Посыпать орехами.
О креме: 500 граммов сметаны, один стакан сахара, взбить до густоты и смазывать. (Eсли, как часто бывает, сметана жидкая, ее следует отцедить, Положите на дуршлаг 2-3 слоя марли и вылейте сметану, оставив на 3-4 часа, Вся жидкость стечет),
Автор рецепта — руководитель аппарата главы администрации области