Диетическое питание для пациентов городских больниц
КУРЬEР
Между правительством земли Нижняя Саксония и администрацией города Тюмени достигнута договоренность о строительстве мини-завода-кухни для больниц города.
Как сообщил курьеру представитель немецкой фирмы «Niebuhr Nienhagen Export» и руководитель проекта Франк Нойманн, в среду он встретился со Степаном Киричуком и детально обсудил все вопросы. Контракт будет подписан в конце мая.
— Мини-завод рассчитан на обслуживание шести тысяч чело-век, — отметил г-н Нойманн. -Причем, по проекту, оборудование позволяет готовить диетическое питание 15 видов одновременно. Каждый больной сможет выбрать из двух-трех наименований блюдо по своему вкусу.
Оборудование мини-завода, в основном, немецкое (в проекте также участвуют наши предприятия — электромеханический завод и моторостроительное объединение), соответствует современным технологиям.
По предварительным подсчетам, мини-завод-кухня обойдется городской казне в 20 миллионов марок. Eго резервные мощности будут использованы для приготовления школьных завтраков.