«Унивест»
ПРEДЛАГАEТ:
1. Для создания уюта и тепла в вашем доме приобрести прекрасные иранские пледы по доступным ценам.
2. Биостимуляторы — повышают жизненный тонус организма.
3. Консервированную продукциюв ассортименте.
4. Под заказ — велосипеды «Кама».
Обращайтесь: г. Тюмень, ул. Кирова, 25.
Звоните: 26-16-31.
Тюменский государственный университет объявляет конкурс на замещение должностей:
Заведующих кафедрами: педагогики и психологии;
бухгалтерского учета и анализа хозяйственной деятельности;
русской литературы;
радиофизики;
менеджмента.
Доцентов по кафедрам: математических методов в экономике; зарубежной литературы; французской филологии;
прикладной математики и математической физики;
социального менеджмента;
государственного менеджмента;
информатики и вычислительной математики;
профилактической медицины и охраны здоровья детей;
педагогики и психологии;
финансов, денежного обращения и кредита;
теории и истории государства и права;
экологии и генетики;
русского языка.
Старших преподавателей по кафедрам: зарубежной литературы; финансов, денежного обращения и кредита; иностранных языков гуманитарных факультетов; прикладной математики и математической физики; русского языка;
социально-экономической географии и природопользования; спортивных дисциплин (специализации: плавание и подвижные игры; плавание; гимнастика); иностранных языков естественных факультетов; английской филологии;
социального менеджмента; ‘
общего языкознания.
Ассистентов по кафедрам: иностранных языков юридического факультета; хозяйственного и гражданского права; уголовного права, процесса и криминалистики.
Документы направлять по адресу: г. Тюмень, ул. Семакова, 10, Тюменский госуниверситет, отдел кадров.
Справки по телефону 26-12-31.
Суперрецепт
Все мы немного домохозяйки
EЛEНА КОХ
Самое надежное в мире блюдо — это салат. Он не выкипит и не подгорит. «Немного домохозяйка», конечно, может ошибиться в пропорциях, но салат можно исправлять до бесконечности — только больше будет.
Многослойный салат по-французски еще иногда называют «Фиалкой». Все зависит от того, в каком порядке выкладывать на блюдо продукты. А продукты следующие: 1 луковица, 1 крутое яйцо, яблоко, 100 г сыра, майонез или — еще лучше — майонез и сметана.
Луковицу нарезать кружками, опустить в кипяток минуты на 3, промыть холодной водой, положить в салатницу, залить майонезом. Мелко нарубить яйцо, положить на майонез — и опять залить майонезом. Натереть яблоко, положить на майонез и,., а вот здесь лучше сметаной. На сметану можно насыпать сыр и на этом остановиться. Но можно продолжить: яблоки — сыр — яйцо. Лучше, если между яблоками и сыром окажется сметана. Eсли сверху окажется яйцо — смело называйте свой салат «Фиалкой». Такие бывают — белые с желтым.
И еще один салат, известный под двумя именами. Как его ни называй — «Праздничным» или «Новогодним», с самого начала ясно — в будни его рядовая «немного домохозяйка» вряд ли себе позволит. Изюм нынче дорог, сметана тоже, тем более что для этого салата ее нужно отжимать через марлю — даже ялуторовскую. За 4-5 часов до начала приготовления салата ее нужно откинуть на плотную ткань.
4 стакана яблок, 2 стакана грецких орехов, 1 стакан клюквы, 1 стакан изюма, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны (сколько тюменской сметаны понадобится на самом деле — уточните у технологов молокозавода).
Яблоки и орехи мелко нарезать, смешать с клюквой, изюмом и сметаной.
Салат замечательно сочетается с шампанским. Поэтому я его предпочитаю называть «Новогодним».