Кусочек Запада в сибирском захолустье
На следующей неделе четырехзвездочный «Quality отель Тюмень» примет первых постояльцев.
Прямо с грязной тюменской улицы мы вступили в рафинированный западный мир. Непривычное началось сразу. У входа нас встретили двое охранников, один из которых — девушка.
Подземные помещения, по которым мы проходили (центральный вход пока закрыт), отделаны по-западному аккуратно и просто, а подземный гараж ну в точности как в западных фильмах.
Холл выглядит внушительно, хотя и не роскошно. Сильное впечатление производят мелочи вроде пюпитра с уже напечатанным меню, множества указателей и табличек, а также замечательная мягкая мебель и мягкие ковры вокруг столиков у бара.
Поднявшись на лифте фирмы «Отис» в номера, убедились, что буйства роскоши не наблюдается. Зато есть множество удобств — индивидуально регулируемый кондиционер, минибар, прямая международная телефонная связь. В коридорах между номерами негромко звучит музыка.
Менеджер проекта Рональд Поллак рассказал, что новая гостиница включена во всемирную систему отелей американской компании «Чойс». Поэтому весь местный персонал прошел обучение под руководством приезжих менеджеров. Я спросил, уверен ли он, что тюменцы смогут сохранить заданный уровень обслуживания, «Несомненно смогут, они в этом материально заинтересованы», — ответил Поллак.
Шеф-повар гостиничного ресторана «Времена года» приехал из Австрии. Eму будут помогать кулинары из Чехии, а также тюменские повара четвертого, пятого разрядов.
Сам герр Поллак австриец. В России не впервые, до Тюмени работал в Москве. В сибиряках отметил традиционные открытость и сердечность, проиллюстрировав свои слова поразительной, как он считает, историей. В День города таксист не смог разменять предложенную Поллаком крупную купюру и со словами: «В честь праздника бесплатно» -отпустил его.
Вспомнив, что снаружи все- таки Тюмень, я поинтересовался у директора с российской стороны, Бориса Акулова, что произойдет, если в районе отключат горячую воду. Он развеял эти опасения, сообщив, что в отеле построены электрокотельная и дизельная электростанция.
Уходя, не удержался и спросил симпатичную охранницу, каким боевым искусством она владеет. «А зачем?» — удивилась она. «Но охрана как будто мужское занятие?!» «Это у нас, а у американцев положено, чтобы одним из охранников была девушка. Для красоты».
Вот такая это гостиница — кусочек Запада в сибирском захолустье.
***
фото: Очаровательная охрана;Номер в новом отеле