От поля до магазина
Потребительская корзина на 16 ноября
От поля до магазина дорожает наша корзина. Да еще как дорожает! Зерно пшеницы, ценное по хлебопекарным качествам, осенью этого года закупалось по цене 750 рублей за 1 кг. Сегодня вы купите буханку «пшеничного» из муки первого сорта весом 750 граммов за 2200 рублей. Конечно, из 1 кг зерна не получится мука первого сорта на одну буханку хлеба, но и остальные части зерна не улетают «на ветер»: получается еще мука высшего и второго сортов, отруби…
Та рожь, из которой наполовину сделана буханка «дарницкого» (вторая половина — из пшеницы), куплена была по цене 500 рублей за 1 кг. Вы купите буханочку весом 800 граммов за 1900 рублей.
Когда вы покупаете в магазине килограмм свинины за 12000-13000 рублей, знайте, что магазин купил ее у крестьянина целой тушей из расчета по 8000-8500 рублей за 1 кг. Дороже у него просто не возьмут. И ладно, если сразу отдадут деньги, а то еще скажут, чтоб приехал за ними завтра, после продажи мяса. А это еще крестьянские расходы на поездку — бензин нынче, многие знают, почем, и сколько его надо спалить, чтоб проехать 100 км.
Стоимость продуктов потребительской корзины на сегодня такова:
Хлеб, буханка — 1900-2200 руб.
Масло сливочное, российское, кг — 20000-20800
Масло растительное, кг — 11000-15300
Молоко, пакет 1 л, 3,2 проц. жир. — 2400-2600
Картофель, кг — 1200-2000
Капуста, кг — 1200
Сахар-песок, кг — 3800-6000
Яблоки, кг — 6500-7000
Мясо, говядина-свинина, кг — 9000-13000
Яйца, десяток — 2400-3500
Соль, кг — 1300-1600
Особых изменений в потребительской корзине не произошло. Дороже стали яблоки — вполне логично, сезон сбора прошел давно, а хранение стоит денег. Яйца в изобилии были по «смешной» цене — 2400-2800 рублей, чуть дороже буханки хлеба. Правда, и размер яиц был смешной.