Яд в осетрине
10 случаев заболевания ботулизмом зарегистрировано на прошлой неделе специалистами горСЭН.
Источником заражения стала астраханская осетрина. После тотальных проверок выяснилось, что отравленной рыбой торговали на нескольких рынках города, в том числе на Центральном. На директоров рынков наложены денежные штрафы.
А смертность при ботулизме возможна в пятидесяти процентах случаев…