Мы — как американцы, только поневоле
Потребительская корзина на 30 ноября
В США, говорят, народ помешан на здоровье, все соблюдают диету: немного хлеба, крупы, чуть-чуть мяса, вместо масла — маргарин, много овощей и фруктов.
Статистика показывает, что жители нашей области за последние десять лет тоже резко сократили потребление всех продуктов. Eли в расчете на «душу населения» в 1991 г. — 125 кг хлеба в год, в 1999 г. — 119, соответственно картофеля — 113 и 108 кг, овощей — 72 и 58 кг, мяса — 53 и 34 кг, молока и молочных продуктов — 316 и 156 кг, яиц — 307 и 202 штуки. Утерли нос американцам.
В последнюю неделю ноября цены на обозреваемые нами продукты установились такие: Хлеб, буханка 6,2-6,4 руб.
Масло сливочное, российское, кг 70,0
Масло растительное, кг 21,0-33,4
Молоко, 3,2 проц.жир., л 7,5-9,2
Картофель, кг 4,5-5,0
Капуста, кг 2,8-4,5
Сахар-песок, кг 18,5-19,5
Яблоки, кг 18,0-37,0
Мясо, свинина-говядина, кг 46,0-49,0
Яйцо, десяток 15,0-16,0
Соль, кг 2,3-2,5