Оливье в численном измерении
В канун нового года новосибирские повара побили мировой рекорд, приготовив четыре тонны салата оливье и угостив им всех желающих. По ощущениям это немногим больше, чем готовит моя семья на зимних праздниках. Однако с каждым годом набор продуктов для оливье становится все дороже — по подсчетам Тюменьстата, за 2022 год его цена выросла на 12,2 процента. Рост не замедлился и в новом году -многие продукты ощутимо подорожали.
***
фото: