Контаминантов стало меньше
Специалисты областного управления Роспотребнад-зора регулярно проверяют качество магазинных продуктов.
Они обнародовали итоговый отчет за прошлый год.
В лабораторию отправляют взятые наугад с прилавков фрукты и овощи. В прошлом году взято больше двух тысяч проб. Для сравнения: в 2021 году в лабораторию отправили 1765 образцов.
Гигиеническим нормативам по содержанию химических контаминантов (то есть ртути, свинца, кадмия) не соответствовало 0,8 процента проб (годом ранее — 1,3 процента). По паразитологическим, микробиологическим, радиологическим показателям, содержанию ГМО все пробы соответствовали нормам.