Брагой пахнет… колбаса
Множество нарушений выявили сотрудники торгового отдела городского комитета по защите прав потребителей, проверив работу магазина N 88, расположенного по улице Гагарина на учхозе.
Здесь проверены три вида колбас московского производства: «Экстра», «Столовая» и «Отдельная». Выяснилось, что срок реализации этого продукта уже истек, хранилась колбаса при явно не соответствующем температурном режиме — в результате была рыхлой на ощупь, вздутой на вид и сильно попахивала брагой.
Забракованы и изъяты из подсобок восемь упаковок куриных полуфабрикатов, также имевших крайне неприятный запах. Сильное впечатление на проверяющих произвел факт совместного хранения мороженого, пельменей и других мясных продуктов. И последним жестоким ударом стали мухи, тучей вылетевшие из холодильной камеры.
На заместителя директора магазина составлен протокол, который предъявлен административной комиссии. Вручено предписание о запрещении хранения скоропортящихся продуктов — до приведения в соответствующий режим холодильного оборудования.