Свой хлеб
Нашим читателям, наверное, памятна ситуация, случившаяся весной этого года: тюменский хлебокомбинат перестал отгружать свою продукцию в местные колонии и СИЗО — у этих учреждений был долг перед комбинатом. Тогда в течение недели все милицейское начальство чувствовало себя как на пороховой бочке. Наконец компромисс с хлебопеками был достигнут.
Тогда-то, видимо, и родилась у начальника управления исполнения наказаний области полковника Анатолия Сидорова мысль выпекать хлеб для заключенных собственными силами и более экономично.
Первым шагом в ходе эксперимента стало создание собственной пекарни на территории колонии N 2 (начальник — полковник Валерий Подшивалов). В минувшую пятницу/все начальники всех 19 зон, расположенных на территории Тюменской области, сразу же после заседания коллегии посетили новое детище с целью обмена опытом.
Оказалось, что даже первая очередь запущенной хлебопекарни выпускает 7 тысяч буханок в сутки, обеспечивая все колонии и СИЗО Тюмени. Причем стоимость продукции получается значительно ниже общегородской — 2500 рублей за буханку первого сорта.
В перспективе планируется построить и собственную мельницу, обеспечив рабочими местами уставший от безделья спец- контингент.
***
фото: