Квасом не отравишься
Буквально через каждые сто-пятьсот метров вдоль окружной дороги стоят бочки с квасом. Хорошо! Да только свидетельство, которое выдается бесплатно, есть не у всех, и девчонки-девятиклассницы делают большие глаза: хозяина знаем только в лицо — он деньги выдает. Сомнительно, что так обстоит дело на самом деле. Скорее всего, продавщицы не хотят выдавать нарушителя.
Нарушители-квасники — редкость. Либо хозяин скрывает налоги, либо квас стоит более 48 часов, либо санитарной книжки нет. Eсли покупатель сомневается в «возрасте» напитка, то может попросить накладную, где указан срок.
В принципе, квас после двух суток не становится ядовитым, но пить его все же не рекомендуется.
«Самоквасчиков» нет: невыгодно «гнать» квас. Так что все бочки, без сомнения, с пивзавода. Так считает городской центр санэпиднадзора. Поданным центра, отравившихся квасом не было.