Развесная сметана и фляжное молоко возвращаются на прилавки
Власти всерьез озаботились ростом цен на молочные продукты.
Областной комитет по ценовой политике проанализировал состояние дел на комбинате «Тюменьмолоко» — флагмане нашей молочной промышленности. В итоге сделаны далеко идущие выводы.
Ценовики воочию убедились: комбинат на народе не наживается. Больше того, прибыль от производства и продажи молока упала на 10-20 процентов (на другие продукты прибыль, правда, осталась прежней). Рост цен вызывают только два обстоятельства — подорожание сырья, то есть молока, и упаковки.
Именно в упаковке специалисты комитета увидели главное зло. Судите сами: 200-граммовый полистирольный стаканчик стоит уже 1 рубль, пакет типа «тетрапак» — до 3 рублей с лишним! Выходит, народ платит большей частью и не за молоко (ряженку, кефир) уже, а за картонку.
Самой дешевой является упаковка типа «финпак», попросту — полиэтиленовый пакет. Цена пакетов практически не изменилась (45 копеек), видимо, потому, что изготавливают их «в Тюмени на заводе медоборудования. Казалось бы, переходи на «финпаки» — и все дела. Но качество этой упаковки, к сожалению, не всегда устраивает торговлю. Брак и, соответственно, возврат имеют место. В качестве панацеи «финпак» пока не годится.
Комитет по ценовой политике предложил помочь бедствующему народу самым простым способом. Все, конечно, помнят, как молочные продукты продавали на розлив и вразвес. Сметану и молоко разливали в банки, фляжки, бутылки, или что там еще подавали покупатели. А хочешь — отпустят прямо в рот.
В качестве аргумента ценовики приводят свои расчеты. Так, литр фляжного молока может продаваться в розницу (исходя из обычной торговой надбавки — 25%) за 4 рубля 15 копеек. Стоит расфасовать тот же литр в «финпак», как стоимость возрастет на 45 коп. Ну а если использовать «тетрапак», цена составит 6 руб. 40 коп! Картина по сметане еще контрастней. Кило фляжной сметаны стоит 23 рубля 65 копеек, кило сметаны в фасовке по 0,5 кг — 29.90, по 0,25 кг — 31.85.
Конечно, ценовики понимают, что состоятельные горожане уже не откажутся от фасованных продуктов. Однако малообеспеченные, для которых на счету каждый рубль, наверняка заинтересуются новым-старым предложением. Комбинат «Тюменьмолоко» готов хоть сегодня выпускать продукты во флягах. Дело за заявками от магазинов.
Со своим предложением комитет по ценам вышел в областной комитет по торговле. Eсли там дадут зеленый свет, то сперва предстоит решить немало вопросов — с санэпиднадзором и т.д. Но раньше ведь справлялись, значит, справятся и сейчас. Ценовики предполагают, что для начала продажу молочных продуктов из фляг можно организовать в магазинах для ветеранов.
***
фото: