Наши инопланетяне дешевле
Настала пора идти по грибы
Не правда ли, интригующая картина? Эти затейливые наросты на мешках с сеном — самые загадочные растения на земле, инопланетяне-грибы. Зовутся вешенки. Вкусны, как белый гриб.
На тюменском предприятии ЗАО «Декоративные культуры» их собирают до 50 кг в день. Могли бы до 300, но почему-то тюменцы не стоят в очередях за ними. А зря. Наши чудо-грибочки стоят около 20 рублей за кг, в то время как екатеринбургские шампиньоны — 40, импортные аналоги того круче. По словам специалистов, гриб вешенка очень полезен: выводит из организма радионуклиды. Ну что, схватились за корзинки?
***
фото: Начальница цеха по выращиванию грибов ЗАО «Декоративные культуры» Раиса Мелкобродова среди гигантских грибов.