С окнами, но без дверей
С октября прошлого года закрыта на ремонт молочная кухня N 1 на улице Ленина, 63. Когда-то ежемесячно она обеспечивала молочным питанием более 800 малышей, обслуживая ребятишек четвертой детской поликлиники, детской железнодорожной поликлиники, детской городской клинической больницы N 1 и тюменского Дома ребенка.
Помещение молочной кухни уже давно не отвечает требованиям СЭС. Прогнили пол, трубы, разрушались стены и потолок.
Более 30 лет здесь не проводился капитальный ремонт. Морально и физически устарело оборудование, установленное еще в 1957 году.
В июне из городского бюджета были выделены средства на проведение реконструкции, подготовлена проектно-сметная документация, заключен договор с фирмой «Медстройсервис». Сейчас строители проводят перепланировку, увеличивая площади. За летние месяцы убрали старые деревянные перегородки, сменили «столярку» — двери и оконные рамы, проложили новый электрокабель, заменили сантехническое оборудование, трубы.
Изменился и внешний облик старой кухни. Нет привычного выхода на улицу Ленина, а в старом дверном проеме — свежая кирпичная кладка. Остался только служебный вход со двора. Но это временно, новый вход будет. Только на его месте пока находится окно.
Реконструкцию планируют завершить к началу октября. После ремонта установят новое, отечественное, оборудование: автоклавы, холодильные камеры, заквасочные. Ассортимент продукции тот же: молоко, кефир, творог. Но мощность оборудования увеличится до 4,5 тысячи порций в день.
Малыши это оценят. Когда вырастут, конечно.
***
фото: