Блины Жабо тине кому и кефир для Косыгина
В Тюмени в разное время побывали многие известные государственные деятели и военачальники, космонавты, спортсмены и актеры. Всех гостей наши земляки встречали хлебом-солью, а то и блинами.
Кстати, блины — любимое блюдо знаменитого штангиста Леонида Жаботинского. С этим связана любопытная история, произошедшая в 1970-х годах. Гостя решили попотчевать изысканными сибирскими деликатесами, «водочкой да наливочкой»… К удивлению гостеприимных хозяев, 120-килограммовый гигант наотрез отказался от коньяка, «Столичной», балыка и копченостей. Мировой рекордсмен попросил заменить их поджаристыми блинами со сметанкой. Жаботинский скушал сразу больше двадцати блинов, запив их шестью стаканами жирной сметаны.
Неприхотливость в еде отметили тюменцы и у другого высокого гостя — Алексея Николаевича Косыгина. Глава правительства страны в 1964-1980 годах часто посещал Тюмень. По словам сведущих людей, Косыгин всегда заказывал очень скромный обед: бутылку кефира и две-три булочки с маком или повидлом.