Не загадываем наперед, но планируем
— А правда, что аграрии не любят журналистов из суеверия? И если корреспондент приехал, то все, пиши пропало — обязательно случится какая-то неприятность?
— Правда, — улыбается Руслан Манукян, главный агроном учебно-опытного хозяйства Государственного аграрного университета Северного Зауралья.
— А у вас такие случаи бывали?
— Да — сегодня, — смеемся уже вместе с Русланом Овиковичем. -Дождя не должно было быть, а тут пошел.
Утро среды действительно выдалось пасмурное, дождливое. Мы планировали съездить с Русланом Овиковичем на поле, посмотреть, как убирают яровую пшеницу, сфотографировать работающую технику, а в итоге все планы рухнули, и мы остались беседовать у него в кабинете. Но узнать у него самое главное суеверие (если его можно так назвать) мне удалось.
— Главное — не загадывать наперед, — уверенно резюмирует главный агроном. — Все равно все получится по-другому. И технику хвалить.
И правда, кроме изменчивой погоды, подпортить уборочную может и поломка техники. Хотя новые машины и появляются — в прошлом году для хозяйства приобрели два трактора МТЗ (белорусского производства). Планируют докупить еще кое-что и в этом году.
Учебно-опытное хозяйство ГАУ Северного Зауралья — отдельное структурное подразделение вуза, учебно-опытная база, где студенты проходят практику, выполняют учебную работу. В сентябре у второкурсников начнется предучебная практика. Агрономы будут работать на зерносортировальных комплексах, а агроинженеры — в поле с механизаторами, в машинно-тракторном парке.
Вся пшеница и другие зерновые (в учхозе также сеют рожь, овес, ячмень, кукурузу) в основном идут на корм скоту, остальное — на семена на будущий год. Овощами не занимаются в первую очередь потому, что нет материально-технической базы для их хранения и переработки. Все коровы, содержащиеся в хозяйстве, а это около 1300 голов, — черно-пестрой породы. Скот держат для получения молока, которое сдают затем на молокозавод «Тюменьмолоко» — это те самые пакеты с нарисованной довольной коровой.
В очередной раз задаю вопрос про погоду, вспоминая засуху начала лета. Руслан Овикович говорит, что все-таки эта летняя кампания несравнимо лучше 2021 года, когда также была сильная засуха в мае и июне — за все время тогда выпало только 44 миллиметра осадков. В этот раз пусть пшеница и невысокая, но урожай есть, а тогда остались без него…
— Eще помню, что в 2012 году в мае, числа 15-16, пошел снег, -вспоминает главный агроном. -Дня три-четыре просидели. А это большой срок. Даже день — большой срок. Eсли техника работает, механизаторов полный коллектив, то день — это 200-300 гектаров. В май надо успевать сеять в сроки с 10 по 30 число. Чем дольше оттягивается посевная, тем больше оттягивается и уборочная.
Сколько всего зерновых и трав необходимо учхозу, зависит, конечно, от запросов животноводов. Они составляют план кормления и потребности.
— Например, надо им четыре тысячи тонн кукурузы на силос, шесть тысяч тонн сенажа (однолетние и многолетние травы) и, грубо говоря, две — три с половиной тысячи тонн зерновых культур. И мы уже от их потребностей составляем план, — объясняет Руслан Овикович.
Уборочная в этом году в учебном хозяйстве стартовала 10 августа — начали убирать озимую рожь. Сейчас, если погода не помешает, в планах убрать яровую пшеницу, которая была посеяна на полях общей площадью 480 гектаров. Самое главное — успеть убрать все до холодов, которые могут быть уже и после 10 сентября, как показывает практика.
— Хотя бы два заморозка на почву, и кукуруза уже начинает желтеть. А если желтеет, становится как бумага.