Секретные пельмени
В Тюмени работает подпольный цех по производству… пельменей.
ЧП Шлыкова в декабре 2001 года открыло цех под названием «Беркана» по ул. Щербакова, 158. Здесь готовили пельмени «Покровские». Когда цех получал сертификат, он отвечал всем санитарным правилам и нормам. Но при очередной проверке — в марте — сотрудники ветслужбы городского управления по защите прав потребителей выявили, что в цехе антисанитарные условия, отсутствуют водоснабжение и отопление. Предприятие закрыли до устранения замечаний, рассказал сотрудник ветслужбы Владислав Тарасюк.
На месяц была приостановлена работа — делали ремонт. Но основные замечания комиссии так и не устранили. Цех закрыли снова. Но, что интересно, пельмешки «Покровские» продолжают поступать в пятнадцать магазинов города. Может, цех работает по ночам? Днем, когда специалисты ветотдела приезжают на ул. Щербакова, двери цеха закрыты.
Уже снято с реализации 120 кг состряпанных в антисанитарных условиях пельмешек. Также установили, что три магазина принимали продукцию без необходимой документации, некоторые — по документам с просроченной датой. Не исключено, что «Покровские» тюменского производства до сих пор лежат на прилавках. Сотрудники ветслужбы просят горожан внимательнее разглядывать этикетки на упаковках и не покупать недоброкачественного продукта.