Вместо мусорной корзины — потребительская
Примерно треть всех пищевых отходов в нашей стране приходится на ретейл. Решать проблему с их постоянно растущим количеством помогает фудшеринг — передача нуждающимся пригодных для употребления и безопасных продуктов, которые оказались невостребованными по какой-то причине, например, из-за подходящего к концу срока годности или испорченного вида упаковки. К сожалению, сейчас розничным сетям дешевле отправить продукты на утилизацию, чем раздавать их малообеспеченным и бездомным, многодетным семьям и одиноким пенсионерам, ведь фудшеринг требует обучения персонала и разработки эффективной системы логистики. К программе фудшеринга уже подключено множество магазинов сетей «Магнит», «Пятерочка» и «Перекресток», но отечественные власти и бизнес пока что воспринимают фудшеринг скорее как благотворительность, а не как эффективный инструмент замкнутой экономической системы
Цены в магазинах «Пятерочка» и «Магнит Семейный» в 3-м Заречном микрорайоне.
***
фото: