БАДы: вред или польза?
Татьяна Артемасова, врач-терапевт клиники «Доктор Арбитайло», за такую постановку вопроса меня раскритиковала.
— Это все равно что спросить: еда приносит вред или пользу, таблетки приносят вред или пользу, спорт приносит вред или пользу? Eстественно, биологически активные добавки разработаны, чтобы приносить пользу. Но когда они назначаются абсолютно необоснованно или пациент сам начинает их принимать, БАДы могут принести вред.
Eсли пациент хроник и принимает какие-то лекарства, они могут вступить в реакцию и дать нежелательный результат. БАДы — органические вещества, полученные из растений и призванные восполнить дефицит веществ, которые мы недополучаем с питанием. Важно просто принимать их обоснованно.
— Можно ли принимать добавки, не сдав предварительно анализы?
— Хороший вопрос. Eсли это какие-то пищевые волокна, то анализы можно не сдавать, но в идеале анализы нужны.
— А как вы относитесь к людям, которые утверждают, что благодаря приему биодобавок улучшилось их состояние, ушли болезни, они похудели и так далее?
— Я в принципе ко всем людям хорошо отношусь, — смеется моя собеседница. — Тем более — если у них что-то улучшилось. Вообще-то при снижении веса добавки нужны, так как мы начинаем получать меньше питательных веществ. В нас живут миллионы микроорганизмов. Это целый космос. Eсли в кишечнике происходит дисбаланс микрофлоры, начинает размножаться патогенная микрофлора, например, Candida, и мы начинаем хотеть сладкого.
— Бывает ли, что добавки необходимы?
— Я считаю, что всем необходимы добавки. Например, антиоксиданты. Мы живем в очень интенсивном ритме, испытываем стресс. Свободные радикалы в норме и так должны образовываться в организме, но стресс провоцирует большее их развитие. Свободные радикалы вызывают старение организма. Нужны пребиотики, омега-3, дефицит которой наблюдается почти у всех в России. Мы редко употребляем в пищу рыбу. Так что добавки нужны почти всем.
— Как вы относитесь к «Герба-лайфу» и его системе похудения -протеиновому коктейлю?
— Я мало знакома с этой компанией, но знаю, что на рынке она уже 50 лет, и, судя по тому, как они распространились, они являются одним из основоположников нутрициологии. Судя по их успехам (компания присутствует в 90 странах), это достаточно полезные продукты. Тем более что продукция предлагается путем прямых продаж. Я такие компании уважаю. Это почти исключает риск подделки. Что касается белковых коктейлей — белка у нас у всех в организме недостаточно. Eсли человек вместо калорийного ужина съест белковый коктейль, он восполнит этот дефицит. Сетевые компании (и «Гербалайф» в том числе) пропагандируют здоровый образ жизни. Они устраивают ве-бинары, проводят мастер-классы. У нас в организме нет накопителя белка, у нас есть углеводное депо. Это гликоген, и у нас есть жировое депо. Когда человек начинает снижать вес, начинает употреблять меньше пищи, соответственно, и белка, то откуда он берется? Из мышц. Белковый коктейль поможет сохранить белок, чтобы из организма уходили жиры. Но всю схему питания именно компании «Герба-лайф» я не знаю.
— Прописывают ли терапевты БАДы?
— Конечно, если это необходимо. БАДы продаются и в аптеке. Пациент не всегда знает, что это БАД. У меня был случай, когда уролог прописал пациенту дорогой препарат. Он пришел домой, прочитал, что это БАД, и пить его не стал. Люди тоже по-разному относятся к БАДам, как и врачи.