Лето испытало нас на прочность
Как правильно подготовить сад к зиме, советует профессор кафедры общей биологии, доктор сельскохозяйственных наук Государственного аграрного университета Северного Зауралья Людмила Лящева.
— Что важно успеть прямо сейчас, до заморозков?
— В первую очередь — собрать все плоды, которые могут замерзнуть. Лично я уже убрала кабачки. Под укрытиями оставила огурцы. Надеюсь, маленькие еще нарастут. За осенние оставшиеся дни нужно подготовить грядки под зимнюю посадку лука и чеснока, чтобы они осели, и мы бы не сажали в рыхлый грунт. Eсли посадить на глубину четыре сантиметра в рыхлый грунт, он потом осядет, луковица может оказаться на глубине в два сантиметра и зимой подмерзнуть.
— Как быть с цветами?
— Готовить к зиме. Те же флоксы, метельчатые и древовидные гортензии, розы. Жалко, конечно, ведь сейчас у роз второе цветение, такое шикарное. Вчера сфотографировала, «леди Гамильтон» вся в цвету и в бутонах, «Александр Маккензи» цветет, но что делать, уже в эту субботу я планирую начать обрезку роз, обрезаю обычно на 15 сантиметров в высоту. Растения — они же тоже живые и будут чувствовать: да, нас обрезали, надо готовиться к спячке, надо все питательные вещества, которые из листьев уже перешли в стебли, загонять в корни, чтобы сохраниться и пережить морозы.
Садоводам пора подумать, какие способы укрытия многолетников он выберет. Допустим та же любимая многими перовския лебедолистная в нашей зоне зимует только под укрытиями. Розы можно укрывать картонными ящиками — это воздушно-сухое укрытие.
Гортензии цветут сейчас красивыми шапками, можно полюбоваться еще неделю, но потом обязательно убрать, иначе, когда выпадет снег, он может поломать и шапки, и ветки. Eсли на следующий год нужны сильно большие соцветия, то гортензии стоит обрезать пониже.
— Как у вас с урожаем?
— Лично у меня все хорошо. Во время цветения яблони нынче попали под заморозки, многие думали, что никакого урожая яблок мы не получим, но нет — выросли, конечно, поменьше, чем в прошлые годы, но семье достаточно. Картошки накопали поменьше, но мы и посадили поздновато, копали в несколько приемов. Ягоды все были великолепны и порадовали нас урожаем, единственное — не было вообще ни одной ягодки на актинидии. Она подмерзла и даже не цвела. Ветки восстановились, ждем большого урожая на следующий год. Малины было много, но с ремонтантной у меня возникла проблема. Существует два способа ее выращивания. Либо на зиму вообще не обрезается, либо обрезается на пенек. Так вот та, которая была не обрезана, прекрасно плодоносила в июле. А та, которую я обрезала, сейчас вся в цвету. Понятно, что она не успеет дать плоды. То же самое с ремонтантной земляникой, ягод много, но они зеленые и уже вряд ли созреют.
— Сложное было лето?
— Для растений не просто сложное, а на выживаемость, потому что мы помним, какой у нас был июнь — засуха, начало мая — заморозки, затем жара, и наконец в августе ни одного дня без дождя: лило так, что растения не могли ни дышать, ни питаться нормально, и садоводы не могли ухаживать нормально. В редкие от дождей дни приходилось вести активную борьбу с сорняками.
Но Тюмень — большой город. У кого-то дачи находятся в одной части, у кого-то — в другой, их разделяют иногда десятки километров. И когда заморозки были, они не на всех территориях проявились. Поэтому у кого-то отличный урожай, все успело вызреть. Вот возьмите ягоду винограда — у дозрелых ягод должны быть семена коричневые, а у моих светлые, значит, ему бы еще расти, но время поджимает, нужно урожай убирать.
Виноград растет у меня в открытом грунте, но с северной стороны, примерно на метр от него располагается теплица. Она немного защищает его зимой, хотя укрывать, конечно, нужно. Мы выращиваем сорта попроще: «памяти Домбковской», «зилга», «мускат розовый», они в нашей зоне чувствуют себя великолепно.
— Самое время посадить новые саженцы, допустим, яблоньки, себе на участок?
— Разумеется. В этом году юбилей вуза, и крестьянское хозяйство «Плодовое» подарило нам шестьдесят пять декоративных яблонь. Мы уже подготовили лунки под яблоневый сад. Самое время для плодовых культур: груши, сливы, вишни. Чтобы растение хорошо прижилось, выкапываем яму: 60 в ширину, 60 в глубину и 60 в высоту. Заполняем питательным грунтом: помимо грунтовой земли, добавляем дерн, песок, некислый торф. Можно и немного перегноя. Осенью наш саженец находится в сонном состоянии, а весной будет радоваться, что у него есть еда, которая нужна ему, пока собственная корневая система не разрослась.
— Какие сорта порекомендуете?
— Сортов огромное количество, я нынче из новых сортов яблонь посадила «красу Свердловска» и «вэм розовый». Очень нравятся сорта «свердловчанин», «конфетное», «розовое зимнее» и др.
— Какими инструментами вы пользуетесь?
— Мне раньше казалось: дорогое, значит, качественное. Я купила секатор фирмы Gardena. Два года, и все — пружины выпали. Сейчас купила на Wildberries два японских секатора, один для тонких веток, другой — для толстых. Пока они меня очень устраивают. В коробке даже запасные детали оказались: шурупчики и пружинка. Нужны большие «ножницы» для обрезки веток, сучкорез фирмы Truper, садовая пила фирмы Listok, секатор «Омега» плоскостной для обрезания живых веток. Показали, как можно пользоваться приспособлением, которое показывает нам глубину, на которую можно сажать. Например, луковицы тюльпанов мы сажаем на глубину 6-7 сантиметров.
— Как в этом году с вредителями, какие-то новые появились?
— Все садоводы со страхом смотрели на огромное количество бабочек-боярышниц на улицах города и на садовых участках, и это правильно. Периоды массового размножения боярышницы длятся три-четыре года, затем наступает период уменьшения численности, шесть-семь лет. Сами бабочки для садоводов не опасны, они питаются пыльцой. А вот их гусеницы — настоящее бедствие для яблонь, груш и других растений семейства розоцветных. У них весной они выедают молодые побеги и бутоны. Так что в этом году она нас пощадила, ущерба никакого не нанесла, но на следующий год прямо с ранней весны нужно будет проводить профилактические обработки и против болезней, и — особенно -против вредителей. Сейчас же, осенью, я рекомендую все, что падает с яблонь, со смородины, с крыжовника, с винограда и с остальных культур, всю листву убирать и сжигать. Потому что в любом случае на ней уже есть какая-то инфекция. Особенно если растения возрастные.
Их нельзя закапывать или помещать в компостную яму, потому что там могут находиться яйца, личинки вредителей, возбудители болезней. Все лучше сжигать. А вот золу уже можно использовать в качестве удобрения. Лучок сажаем, по щепотке в каждую луночку золы насыпаем, вот тебе и свое фосфорно-калийное удобрение.
ФОТО ИЗ ЛИЧНОГО АРХИВА
***
фото: Людмила Лящева;Внуки Миша и Толя помогают собрать урожай.