Сезон летних веранд официально закрыт
Вчера в городской администрации подвели итоги конкурса летних веранд.
Анжела Апроду и Виктория Ющенко
За сезон предприятия общественного питания организовали 181 веранду на более чем пять тысяч посадочных мест. Конкурс проводят четвертый год подряд, и за это время количество веранд увеличилось минимум в два раза. Об этом рассказала заместитель главы города Наталья Мудриченко, награждая победителей. Среди них в номинации «лучшее сезонное (летнее) кафе столовой» названа столовая по-домашнему «Тарелку съел». Точку с летним кафе на улице Республики, 164, запустили лишь в середине июля. По словам владелиц сети Виктории Границиной и Любови Печерской, в этом году не в полной мере удалось ощутить всю прелесть работы на летней веранде, но они считают проект все равно удачным. На веранде подавали фирменный чай «Сибирский» с ягодами и имбирем. Сейчас он войдет в сет, разработанный для проекта «Сибирь термальная».
— Могу сказать, что веранда с видом на Тенистый сквер была хорошим решением, обязательно повторим в следующем году. Наши столовые поддерживают туристическую направленность города. Сейчас в разработке леденцы на палочках, но вместо петушка — соболь, — говорит Любовь Печерская.
Анжела Апроду и Виктория Ющенко
***
фото: Веранда «Тарелку съел»;Наталья Мудриченко, Виктория Границина и Елена Еремина.