Каждое семя знает свое время

Помните, мы писали о кризисе на кофейном рынке? Так вот, обильные дожди этого года обеспечивают хороший урожай, что должно привести к снижению цен на 15%. Эксперты считают, что это произойдет после Нового года. Однако предупреждают, что качество зерен станет хуже, так как на рынок сперва поступят старые запасы. Интересно, что мы будем выбирать — качество или стоимость? Что-то мне подсказывает, что, добавив в кофе корицу и молоко, мы не заметим привкуса ветхости в напитке.

Интересный факт: пару лет (которые от слова «лето») назад в стране стали популярны такие альтернативные напитки, как эспрессо-тоник и бамбл. Бамбл — тоже эспрессо, но с добавлением апельсинового сока. Не самый дешевый напиток в меню кофеен, но вкусный. В Surf Coffee (именно там он впервые появился в Тюмени) он стоит 395 рублей за 300 миллилитров и 430 за 400. Со свежевыжатым соком 495 и 565 рублей соответственно. В Garden — 349 рублей, в Прокофьеве 450 рублей за 450 миллилитров. Но самое любопытное — то, что в США о таком напитке и не подозревают, и теперь мои русские друзья из Бостона вынуждены сами замешивать кофе с соком. 1:0 в нашу пользу. К слову, апельсины подорожали на пять рублей.

Поделиться ссылкой: