Куда курица лапой
Недавно я обошла все магазины в поисках куриных лапок — глухо! Бедро, голень — пожалуйста, а лапок нет.
О том, что холодец из куриных лапок полезен для суставов, мне рассказала знакомая. Кто бы мог подумать, что этот субпродукт еще и дефицитен.
Менеджер птицефабрики «Боровская» сказала, что понятия не имеет, куда деваются куриные лапки. А на Пышминской в настоящее время не то что лапок, вообще кур нет. Но меня заверили, что к осени поголовье восстановят, и мясо птицы вернется на прилавки.
Открою секрет: лапки на Пышминской все-таки можно купить. Их завозят в буфет из Курганской области. Но придется съездить в Онохино.
— У нас бывают ноги (они же лапы) в продаже в фирменных магазинах, — проинформировала сотрудница «ПРОДО» Марина Пантелеева. — Фирменная розница «ПРОДО Тюменский бройлер» есть на «Мальвинке», на Михайловском рынке, на базе на улице Молодежной. Также есть магазины в Каскаре, Ишиме, в Тобольске и Заводоуковске. Всего 13 магазинов по югу области.