Помидоры — это звучит гордо
Компания «Технологии тепличного роста» обещает уже в этом году обеспечить нас экологически чистыми томатами и огурцами. Тепличный комбинат площадью 11 гектаров строится в поселке Нариманово.
— Мы сознательно отказались от использования ГМО, — говорит директор компании по продаже и маркетингу Илья Гамов. — Будем закупать семена голландской фирмы и российской компании «Гавриш». Уже выбрали селекцию по огурцу, сделав упор на вкусовые качества. И помидоры будут на любой вкус: от крупноплодных весом 200-300 граммов каждый до «черри».
Илья объяснил, что технология малообъемной гидропоники, которую применят в Нариманово, позволит трижды в год получать урожай и поставлять на прилавки свежие овощи. Зимой покупателям предложат длинноплодные гладкие огурцы, в межсезонье — среднеплодные пупырчатые, а летом — тоже пупырчатые, но короткоплодные.
Несмотря на достаточно высокую себестоимость экологичных продуктов, отпускные цены на них, обещают инвесторы, будут доступными. Добиться этого удастся за счет использования все тех же современных технологий. А также за счет уже достигнутых договоренностей с торговыми сетями, которые, помимо прочего, обещают, что овощи и зелень уже через три часа после сбора попадут в магазин.