Столовые ждут перемен
Пока только 16% школьных пищеблоков абсолютно соответствуют новым нормам СанПиНа.
Такую статистику привел в пятницу на координационном совете по реализации национального проекта «Образование» директор департамента по образованию Павел Креков. Главной темой совещания было внедрение здоровьесберегающих технологий в образовательных учреждениях города.
Докладчик отметил как общие положительные тенденции, так и нерешенные проблемы. В частности, не полное соответствие школьных пищеблоков недавно принятым нормам СанПиНа, отсутствие в Тюмени специального предприятия по первичной обработке овощей для школьных столовых, несбалансированность рациона питания детей и недостаточная его витаминизация. Павел Креков приоткрыл завесу и над теми результатами, к которым планируется прийти к 2010 году.
На заседание совета пригласили руководителей тюменских школ. В частности, директор школы N 70 Лидия Русакова рассказала об эффективности работы созданного в этом учебном заведении «Центра охраны здоровья», а директор 60-й Лидия Оплетаева познакомила с валеологическими программами и посетовала на трудности межведомственного взаимодействия.
Все рекомендации по улучшению работы в этом направлении, высказанные директорами школ, по предложению заместителя главы города Веры Соловьевой, были включены в решение координационного совета.