Какая гадость эта ваша заливная рыба!
Рыба, мясо и молоко — лидеры среди испорченных продуктов на тюменских прилавках.
Как отмечают в местном Роспотребнадзоре, за первый квартал этого года специалисты отобрали и проверили более двух тысяч образцов продуктов питания из магазинов. И 125 из них по микробиологическим показаниям не соответствовали требованиям. То есть, есть такие продукты опасно для здоровья.
В первых рядах среди «гадости» оказались мясо (3,4%), рыба (4,6%) и продукция магазинных кулинарий (5,7%). А лидером стала молочка (6%). Молочные же продукты традиционно оказались самыми часто подделываемыми.
Зато из четырех сотен проверенных проб овощей и фруктов лишь две оказались негодными по содержанию нитратов.