Нашим салом нас по сусалам
Дружный хор голосов, распевающих бодрую песню про падение импорта и воскресение местного производства, за несколько месяцев осип и поувял. Местные товаропроизводители, на которых мы так надеялись, отчего-то не радуют нас низкими ценами и высоким качеством. Может, эта пресловутая ниша, которую производители собирались занять, оказалась слишком велика?
Поскольку в дружном хоре звучали и наши звонкие голоса, мы чувствуем даже некоторую ответственность за поведение тюменской промышленности. Корреспонденты «Тюменского курьера» побывали на различных предприятиях торговли и поинтересовались: как там наши протеже себя ведут? Достойно ли выглядят?
Валенок не хватает
На 1999 год тюменский ЦУМ заключил тысячу договоров на поставку товаров, из них 55 процентов приходится на российских товаропроизводителей, сообщила начальник торгового отдела Тамара Цыпанова. Правда, тюменские промышленники в этом проценте имеют очень небольшой удельный вес — из-за узкого ассортимента предлагаемых товаров.
В этом году многие тюменские предприятия поставили перед ЦУМом жесткие условия — работа только по предоплате. А в наше тяжелое время это не всегда возможно, считает Тамара Александровна, Да и цены на продукцию не всегда оправданно высокие.
Так, постельное белье фабрики «Дружба», что расположена в Парфеново, на 23 процента дороже, чем то же постельное белье, купленное и привезенное из Иваново. По словам Тамары Александровны, ассортимент обувной фабрики «ТЭКС» тоже не выдерживает конкуренции. В прошлом году покупатели ЦУМа не особенно жаловали их продукцию своим вниманием.
Нату пластмассу, которая производится в Тюмени, тоже спрос невелик — неудачный цвет, устаревшие модели мыльниц, крышек, да и цена невыигрышная.
Отличное качество тюменских валенок не может подсластить пилюлю, здесь подкачали в количестве — запасы валенок быстро кончились на самой фабрике, пришлось завозить из Кирова.
Свернуто производство сувениров из меха — а ведь они были гордостью Тюмени. Туристы всегда охотно раскупали меховые вещицы. Упал ассортимент тобольской резной кости. Но самое обидное, что никто, оказывается, не способен в Тюмени сделать обыкновенную разделочную доску, скалку или лопатку — их также приходится завозить из других областей.
У тюменских — продовольственная гордость
— Продукция тюменских производителей составляет 75 процентов товаров нашего магазина, — рассказывает директор муниципального предприятия «Гастроном N 25» Надежда Василенко. — Мы работаем практически со всеми местными производственниками. Например, хлебобулочные изделия производства хлебомакаронного комбината, хлебокомбината, БКК… Судя по спросу, наибольшей популярностью пользуется продукция хлебокомбината. Молочные продукты — только с гормолзавода. С мелкими предприятиями этого профиля стараемся не работать, последнее время подводит качество.
Я думаю, что наши товаропроизводители давно могли бы занять тюменский рынок. Вспомнить хотя бы 1993 год. Тогда все боялись очередного кризиса — пустых торговых прилавков, денежной реформы. Товары раскупали в прямом смысле тоннами. За один месяц растительного масла мы продали 20 тонн, 4 тонны майонеза. И в этой ситуации «Мальвинка» прекратила с нами торговые отношения. Мы подавали заявку — нам отказывали. Приходили какие-то предприниматели и предлагали нам тот же майонез «Мальвинки», но дороже. «Мальвинка» теряла свой торговый авторитет. Что было делать? Мы стали искать других поставщиков. И нашли. Свердловский майонез сейчас пользуется большим спросом. По цене и качеству не уступает тюменскому.
Не хватает нашим производителям и деловых качеств. С 18 августа прошлого года Каскаринская птицефабрика перестала выполнять договорные обязательства: вместо 10 тонн стали поставлять лишь 1 тонну своей продукции.
Я считаю, что мы должны поддерживать местное производство. В конце концов, наше «‘Ассорти» никогда не заменит германского. Кстати, вот свердловчане — молодцы, как развили кондитерское производство! Почему бы нам не подумать об этом. Наверняка в Тюмени есть кому этим заняться.
— В нашем магазине продукты тюменских производителей составляют 40 процентов всей .продукции. Это хлеб, молоко, кондитерские изделия, водка, куры, рыба, овощи, газированные напитки, — говорит Ольга Дерябина, товаровед ЗАО «Торговый дом «Юбилейный». — Конечно же, наибольшим спросом пользуются товары первой необходимости — хлеб, молоко. Но, например, среди майонезов тюменцы предпочитают екатеринбургский. Газированную воду покупают в основном сибпредкомовскую, из поселка Княжево. Особых наблюдений по другим продуктам нет.
***
фото: