Сентябрь в саду
Сентябрь пошел на вторую половину, а дел в саду еще невпроворот. Пора снимать с деревьев зимние сорта яблок и груш. В этом году погода стояла дождливая, и яблоки, возможно, будут храниться не лучшим образом. Для улучшения сохранности подержите их неделю в темном сухом помещении перед укладкой на длительное хранение.
Пора закончить уборку песчаной вишни, от высокой влажности в начале сентября ягоды потрескались и стали безвкусными, но для компота вполне годятся. Можно собирать аронию (черноплодную рябину) и барбарис. Для длительного хранения в свежем виде аронию нужно собирать целыми кистями, осторожно обламывая их с кустов. Часто у основания кисти располагается ростовая почка. Почку надо оставить.
Кисти складывают в ящики слоями, перестилают их чистой бумагой типа упаковочной и хранят в прохладном месте до морозов, а после замораживают. При таком хранении основные витамины ягод аронии сохраняются лучше. Можно ягоды сушить.
Подходит пора осеннего удобрения сада, совпадающая по времени с осенним ростом корней у плодовых и ягодных растений. На 1 кв.м подкронных кругов вносят 4-8 кг перегноя или компоста, 20-30 г двойного суперфосфата и 10-40 г калийной соли (под плодовые и косточковые породы). Удобрения равномерно распределяют по площади и перекапывают почву, не повреждая корней.
Eсли почва в саду кислая, то раз в 3-4 года надо вносить известковые материалы — мел, гашеную известь, доломитовую муку, древесную Эолу, старую штукатурку и др. Обычная доза -150-300 г на 1 кв.м. Известковые материалы надо измельчить как можно лучше для более полного контакта их с почвой. После внесения извести почву перекапывают.