(Субъективный обзор тюменских кофеен) В XVI веке йеменский шейх Абдаль-Кадир провозгласил: «Никто не может понять истины, пока не вкусит кофейного…
Наше знание о фермерстве исчерпывается фразой «фермерские продукты». Это где-то за границей Дэвид Бекхэм, весь в татуировках, выращивает курочек, и…
В музейном комплексе имени Словцова устроили гастрономический экскурс ко Дню Сибири. Филипп Тарасов, музеевед, соорганизатор независимой ассоциации рестораторов Тюменской области,…
Вообще-то Ирина Суханова маркетолог. Но еще она занимается фудфотографией -снимает еду для ресторанов, кафе, баров. Благодаря этому опыту сейчас легко…
— Здравствуйте, судари и сударыни Разрешите представиться. Я Иван Иванович Колокольников. Моя любимая супруга Мария Дмитриевна. Мы сегодня собрались по…
Как бы хорошо и красиво нас ни кормили в ресторанах и в гостях, самыми вкусными все равно остаются мамины котлеты…
Каша — не просто еда, а часть нашей культуры. Кажется, что сейчас кафе и рестораны, предлагающие завтраки, соревнуются в создании…
Корнеплод, завезенный из Америки, подавали к столу при дворах королевских. А сейчас он, пожалуй, самый демократичный, можно даже сказать —…
«Хороший рецепт, всем рекомендую: правда, у нас не было авокадо, и мы положили картошку, а вместо креветок — колбасу, но…
А какими пирогами накормит моя старуха! Что за пироги, если бы вы только знали: сахар, совершенный сахар! А масло так…
За время пандемии мы привыкли заказывать домой и пиццу, и роллы, и даже гораздо более сложные ресторанные блюда. И, кажется,…