ГОВЯДИНА ПО-ГEНEРАЛЬСКИ Нарежьте мясо ломтиками, посыпьте солью, перцем, лавровым листом, и пусть оно постоит несколько часов. Мясо выложите из пива,…
БИФШТEКС С ПEРЦEМ На две порции: 2 куска утолщенной части филе говяжьей вырезки толщиной 5 сантиметров, 3 столовые ложки крупно…
ОРEХОВЫE КОНФEТЫ Сахар — 4 стакана, молоко — 3/4 стакана, сливочное масло — 3 ст. ложки, орехи очищенные, мелко нарубленные…
СУП КОРОЛEВЫ МАРГО На четыре порции: мясо отварного цыплёнка — 100 г, крепкий мясной бульон — 1,25 л, рис —…
«ПТИЧЬE МОЛОКО» Известно сразу два (а может, и больше) рецепта с таким «фантастическим» названием, причем совершенно разных. Сегодня мы публикуем…
КОВРИЖКИ ТОРУНЬСКИE Для теста: мука — 2 килограмма, мед — 1/2 ст. ложки, корица — 1/4 ч. ложки, мелко нарезанная…
КУРИНЫЙ СУП С ЛАПШОЙ Для лапши: 3-4- яйца, 100 г воды, муки — до крутизны пельменного теста. Тесто нужно раскатать…