Дон Кихот и Хоттабыч растут на грядке
Для стеклянных и пленочных теплиц подходят среднеспелые сорта перца Ласточка, Белозерка, Калифорнийское чудо. Нежность, Рубиновый, среднеспелые гибриды первого поколения Аленушка, Ночка, Хоттабыч, скороспелые сорта Здоровье и Медаль.
Для открытого грунта и пленочных теплиц рекомендуем скороспелые сорта Здоровье, Медаль, Винни Пух и среднеспелые — Виктория, Вижанин, Кристалл, Подарок Молдовы, Богатырь.
Стоит обратить внимание на самый скороспелый сорт Здоровье, у которого от всходов до первого сбора урожая проходит 70-80 дней. Толщина стенок плода около 5 мм. В полной спелости плод красный, при сборе — зеленый. Интересен гибрид Хоттабыч, достигающий высоты 1,5 м, плоды в виде хобота, с толщиной стенки 4-5 мм, отличного вкуса, в полной спелости — ярко-красные.
Баклажан становится у нас все более популярным овощем. Для Тюмени желательны сорта Ви-кар, Дон Кихот. Однако у этих раннеспелых сортов от всходов до первого сбора плодов проходит 110-115 дней, Хороши также гибриды первого поколения Бегемот, Пинг-Понг, Пеликан такой же степени спелости.
Созданы сорта и гибриды баклажана с разной окраской и формой плодов. У Дон Кихота, вместо привычной грушевидной формы, плоды длинные — до 45 см и тонкие — до 6 см, а у Пинг-Понга — почти шаровидные.