Аппетит приходит во время гуляния
В садике N 98 празднуют Масленицу.
Дети возвращаются после прогулки и удивляются — в коридоре пахнет блинами. Повара начали приготовления с утра. Ведь на 225 детей нужно испечь более 500 блинов!
— Было время, мы и по 700 пекли, — рассказывает повар Татьяна Кораблина. — А с меньшим количеством и за три часа управимся. Детсадовцы блины очень любят, как и нашу выпечку — все время добавки просят!
Татьяна Дмитриевна работает в этом детском саду уже больше 40 лет, а блины научилась готовить, конечно, и того раньше — у бабушки в селе Беляковская Елань Свердловской области. Теперь считает своим долгом угощать блинами детей, а также и внуков — печь блины ей предстоит еще и дома.
— Вообще-то блинов у нас в меню нет, — говорит заместитель заведующей детским садом Татьяна Яковлева. — Но на Масленицу без них не обойтись! Может, не все родители успевают подготовиться к празднику, а мы проводим разные мероприятия. На прошлой неделе воспитатели рассказывали детям о масленичных обрядах и вместе с ними изготовляли поделки. А сегодня вечером — настоящее гуляние со скоморохами и веселыми играми. И по традиции будем сжигать чучело у нас во дворе.
***
фото: Повара Наталья Железова, Татьяна Кораблина и Татьяна Кривошанова.