Еда без страха и упрека
Местный Роспотребнадзор провел повторную внеплановую проверку продукции предприятия «Тюменский бройлер».
Речь, разумеется, о куриных голенях, на которых в ходе предыдущей проверки нашли золотистый стафилококк — вредоносную и чрезвычайно заразную бактерию.
По словам Галины Шарухо, главного санитарного врача региона, санитария на предприятии не вызвала нареканий у проверяющих. Кроме того, детально разобравшись, специалисты местного ведомства выяснили, кто занес бактерию на куриные ножки, из-за которых предприятие попало в черный список федерального Роспотребнадзора. Виновник наказан — им оказался продавец из гипермаркета «Лента», расфасовывавший курицу из фабричных коробок на более мелкие порции.