Сладку ягоду ели вместе
Лето нынче позднее, и любителям клубники приходится довольствоваться покупными ягодами.
В областном Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать хорошую клубнику: важен внешний вид — ягоды должны быть сухими и без признаков гниения, равномерно окрашенными, с насыщенным запахом.
Клубника, выращенная на тюменских грядках и продаваемая дачниками, может оказаться недозрелой или, наоборот, подгнившей — срок ее хранения очень короткий, покупать стоит ровно столько, сколько вы съедите за раз. И не раньше, чем в конце месяца — до этого местной клубники на рынке не появится.
Привозные ягоды, которые сейчас, в середине июня, недобросовестные торговцы пытаются выдавать за дачные, внешний вид сохраняют прекрасно, несмотря на транспортировку. При этом запах ягод может быть невыразительным, вкус неярким. Однако если очень хочется, купить можно, сообщений об отравлениях не поступало.