Где поесть и за кого порадоваться
Престижная премия Wheretoeat-Урал объявила шорт-лист. В него попали десять ресторанов из нашего города.
В номинации «Шеф года» представлен Роман Шапошников, владелец ресторанов Cremant и Mestia. Роман — единственный шеф из Тюмени, а в пятерку лучших он попадает третий год подряд. Зато в номинации «Женщина шеф-повар года» две представительницы из нашего города — Татьяна Фетисова, тоже из Cremant, и Наталья Трапезникова из ресторана «Чум». За звание «Шеф-кондитер года» борется Eвгений Сафронов из «Максима», «Сомелье года» — Николай Громов из ресторана «Принцип».
В шорт-лист попали также два бара — Fresca и «Коробок».