Картины со сковородки
На презентации открытого чемпионата WorldSkills Russia Tyumen нас учили печь арт-блины.
Открытый чемпионат профессионального мастерства среди молодежи будет проходить с 23 по 26 марта. Презентация его программы состоялась в минувшее воскресенье. На площадке перед ТРЦ «Кристалл» молодые пекари и кондитеры показали, что из блинов можно рисовать пейзажи, а можно — шаржи и комиксы. Блины могут распускаться на сковородке разноцветными (за счет пищевых красителей) розами и хризантемами, а также становиться ажурными, как вологодское кружево. Искусство блинного преображения демонстрировали Татьяна Петухова и Екатерина Середа из студии «Серебро». Они раскрыли зрителям и секрет теста, которое хорошо держит форму.
Посетители праздника тоже попытались придумать разные блинные узоры. Их выдумку и мастерство оценило народное жюри. И лучшие получили памятные сувениры с логотипом чемпионата.
***
фото: Татьяна Петухова.