«В центре города грибы растут»
В социальных сетях появились фотоснимки, на которых несколько женщин собирают грибы. Но не в лесу, а на перекрестке улиц 50 лет Октября и Максима Горького.
Под сообщением множатся просмотры и гневные комментарии. Пользователи Интернета пишут, что собирать не только грибы, но и ягоды в городе нельзя, и грибники либо сами отравятся, либо отравят тех, кому их продадут. — Растения вблизи дорог накапливают все вредные вещества, которые остаются в атмосфере, — объясняет заведующая отделением токсикологии ОКБ N 1 Ирина Чайковская. — Грибы — тоже живые организмы, они тоже впитывают фенолы, выхлопные газы, нефтепродукты и другие вещества. Эти соединения наносят вред организму при употреблении в пищу, вне зависимости от вида кулинарной обработки. В первую очередь поражается печень и другие внутренние органы. После трапезы могут появиться симптомы гастроэнтерита: тошнота, рвота, жидкий стул. Пациенты могут подумать, что они отравились грибами, а это отравление нефтепродуктами.
***
фото: