В августе уже не страшно
Недозревших арбузов, мякоть которых изобилует нитратами и может привести к серьезному отравлению, в августе можно не опасаться — их время прошло, считают в Роспотребнадзоре.
Но лучше не покупать арбуз с лотка возле оживленной проезжей части. К сожалению, на выездах из Тюмени торговцев арбузами встречается немало. Не стоит поддерживать их бизнес, советуют специалисты.
Также они дают советы, как выбрать арбуз: он должен быть без трещин, иметь сухой хвостик и пятно на боку от лежания на земле — ярко желтое или оранжевое. При ударе ладонью арбуз должен чуть заметно вибрировать. При постукивании костяшкой пальца звук должен быть звонким.
***
фото: Так арбузы продавать нельзя.