Ищут новое лицо
Обеденные залы ресторана «Маска» опустели. В понедельник оттуда вывезли оборудование.
Этот ресторан, который в 2008 году был открыт в драматическом театре, не был похож на другие. Не только по театральному стилю оформления, но и по режиму работы — не ежедневному, а только под заказ для банкетов и других праздничных мероприятий. В хорошие, сытные годы и этих доходов для компании «Максим», которая здесь арендовала помещения под ресторан, было вполне достаточно. Но сейчас от такой роскоши пришлось отказаться.
Оборудование вывезли, оно, по словам директора по развитию холдинга «Максим» Марины Филипповой, пригодится для центра выездной торговли компании. Не остался без работы и персонал, хотя он и был там не постоянный, а приходящий. Всех сотрудников перевели на обслуживание в режиме доставки.
Всего, по данным ассоциации гостеприимства, в Тюмени 1836 точек общепита, у 1400 из них оборот в апреле сократился на 90 процентов.
ФОТО АНАСТАСИИ БОГДАНОВОЙ
***
фото: