К празднику с прилавка
Завтра в Тюмени пройдет сельскохозяйственная ярмарка. Из 19 районов области привезут овощи, мясо, рыбу к нашему праздничному столу.
— Это будет последняя сельхоз-ярмарка в этом году, — говорит директор департамента потребительского рынка Eлена Eремина. — Из-за ограничений мы провели только четверть из запланированых ярмарок.
Осенью, когда власти и санитарно-эпидемиологические службы уже лучше владели ситуацией, принято решение все-таки дать возможность фермерам реализовать продукцию. Все торговцы стоят на отведенных местах, площадки работают с соблюдением санитарных норм.
Качество товара на сельхоз-ярмарках тщательно контролируется. Что касается мясной продукции, то ее происхождение теперь можно отследить в электронной системе «Меркурий» — от появления животного на ферме до прилавка.