Чистая линия черного хлеба
Магазины вдруг перестали продавать черный хлеб. Продавцы объясняют: на хлебозаводе нет ржаной муки.
Но причина совсем в не в этом, объяснил главный инженер хлебозавода Валерий Климов. На предприятии всего одна линия по выпечке черного хлеба, уже давно не проводился ее ремонт. Сейчас как раз и идет эта необходимая процедура — замена люлек, цепей, плановый ремонт топки.
Через две недели любители получат свежие буханки «Дарницкого». С мукой как раз все в порядке, ее достаточно, чтобы выпекать в сутки 18 тонн ржаного хлеба.