Во всем виноват ресторатор
Бар «Руки вверх!» оштрафован на 300 тысяч рублей за работу после 23.00. Хотя работает по ночам не только он.
Руководство бара вину не признает, уверяя, что бар вовсе не работал, просто гости допивали и доедали еду, которую они заказали и оплатили до этого.
Действительно, бары ночью так работают. После 23.00 двери на вход закрываются, но гости могут оставаться там хоть до утра. Формальный предлог понятен — люди имеют право «доесть» то, что заказали. Но чаще всего истинная причина в том, что рестораторы пытаются обойти ковидные ограничения.
Артем Рахмеев, основатель сети боулинг-ресторанов, еще в летний локдаун предупреждал предпринимателей, что лучше соблюдать все возможные правила, сколь бы неэффективными они ни казались (многие предприниматели громко иронизировали над способностью вируса просыпаться после 23.00). По мнению Рахмеева, если случится новый виток заражений, во всем обвинят именно нерадивых бизнесменов. И такое обвинение может ударить по всей отрасли — как по тем, кто нарушал правила, так и по тем, кто старался их соблюдать.