Вкусно по-гречески
К вам нагрянули гости, а у вас — только заготовки на зиму и случайно сохранившаяся пачка творога.
Достаете из холодильника соленые огурчики и мелко-мелко их нарезаете. Смешиваете с творогом — количество того и другого на ваш вкус. Eсли есть грецкие орехи — туда же. А уж если еще и зелень найдется — вообще праздничный вариант! Салат заправляете майонезом. Уверяю, что гости будут в восторге.
Eще один моментальный салат: шинкуем свежую капусту, разминаем ее с солью до появления сока, вареную колбасу нарезаем соломкой. Добавляем зелень и майонез. И — на стол!