Ни на шаг от бесплатного питания
«Кормить детей — это политическая задача, — говорит заместитель мэра Наталья Шевчик. — От этого городская администрация ни на шаг не отступит. В связи с нестабильностью в стране слой среднего класса резко уменьшился, и поэтому мы должны кормить всех детей».
Практически все школы города перешли на бесплатное дотационное питание детей. Сумма одного обеда — 1,44 копейки, если проще — полтора рубля. Все понимают — хорошо накормить ребенка на эти деньги просто невозможно. Но, по словам Шевчик, никто не ставит для себя цель накормить ребенка, это дает ему возможность перекусить. Не каждый, уходя из дома, может позавтракать.
Главная проблема, с которой столкнулись комбинаты школьного питания, — нехватка продуктов. Непродуманная зачетная система не позволяет быстро рассчитываться с поставщиками, а значит, и запасов продуктов нет. Не выдерживается ассортимент. Eдинственный продукт, с которым проблем не возникает, — это сахар.
За два месяца специалисты центра санэпиднадзора обследовали все школы города. Пришли к выводу, что в сентябре питание было налажено лучше. В октябре в рационе школьников не хватало овощей, мяса, были проблемы с крупой, макаронными изделиями.
Надо привлекать к доплате родителей, сошлись в едином мнении специалисты. Это облегчит задачу накормить недорого, вкусно и сытно. Но постоянно кормить детей булочками нельзя! (Сок с булочкой — обычный завтрак во многих школах); Это очень вредно для детских желудков.
С первого ноября возникла еще одна проблема — пятипроцентный налог с продаж. Только чай, соки и еще небольшая группа продуктов не облагаются этим налогом, за все остальное, в том числе и учебники, придется платить 5 процентов. А это опять же не лучшим образом отразится на питании школьников.
Две недели отсрочки получили ответственные за организацию школьного питания. Это время им выделено на конкретную работу с директорами школ, классными руководителями, родительскими комитетами. Наталья Шевчик дала им задание особое внимание уделить приобретению круп и мяса.