Орешки для Маргариты
Алена и Илья Пилат пришли к идее здорового питания, когда у них родилась дочь Маргарита. От идеи — к собственному делу, компании «LiveFood». Супруги производят масло сырого отжима, муку из высококачественного сырья и фасуют отборные орехи и семечки от лучших поставщиков.
— Когда ты становишься родителем, у тебя появляется ответственность, и первое, о чем мы задумались, — где взять натуральные продукты, природные витамины, -рассказывает Илья. — Глубоко изучили тему, и я сам не заметил, как увлекся. Прошел обучение, купил оборудование, нашел поставщиков, так и запустили линейку. Мы берем только свежее сырье, напрямую от фермеров. Семена рыжика, льна, расторопши, горчицы, подсолнечника заказываем в Алтайском крае, грецкий орех получаем из Киргизии, он растет в горах, очень нежный и вкусный, кокосовую стружку часто обрабатывают диоксидом серы, чтобы во время транспортировки в ней не завелись жучки, а мы берем органическую, с подтвержденным экологическим сертификатом.
Для производства муки пара купила каменные жернова, они работают на электричестве, бочонок
и пресс для отжима масел. На бутылочки с готовым продуктом клеят этикетки с милым образом озорной Маргариты, чем девочка очень гордится. Eй пять лет, и каждое утро начинается с ритуала: она выпивает с мамой ложечку масла черного тмина с медом. Так семья победила привязчивые «садичные» болезни. А капельку конопляного масла Алена советует добавлять в крем для лица и тела -любая недорогая косметика после этого превращается в суперсредство.
— У нас не получилось стать миллионерами, но на жизнь хватает, мы стараемся расти и гордимся своим делом, — говорят супруги.
***
фото: Алена и Илья Пилат.