В Тюмени — лисички да олени
С 12 по 25 августа в нашем городе проходит гастрономический фестиваль «Сибирь на вкус». В меню нынешнего года прослеживается акцент на местную дичь, рыбу и грибы. В «Чуме» подают паштет из печени оленя, а также его окорок с лисичками. В ресторане «Посейдон» можно попробовать маринованного муксуна с копченой сметаной и муксуна с сорбетом из морошки. В «Норе» угощают блинным тортом с лисичками, а в гастробаре Winchester — олениной с вишневым соусом. В Plovlounge тоже богатый улов: долма из судака и утка с соусом из морошки. В таверне «Парнас» и гастробаре «Жги угли» можно попробовать консервы из карася с хлебом, рваного лося на стейке из тыквы и самое необычное — настоящий ягель!
Цены в магазинах «Пятерочка» и «Магнит Семейный» в 3-м Заречном микрорайоне.
***
фото: