Малинки, такие вечеринки
У моей мамы всегда был безотказный метод воспитания. Накосячил — иди собирать малину.
Вообще ее даже немного жаль, есть ягоды любят все, а вот подходить к кустам ближе, чем на километр, отказываются. Она колючая, внизу растет крапива, и к тому же, когда тянешь руку к дальней ветке, постоянно кажется, что сейчас на тебя сядет какое-нибудь насекомое.
А мама единственная, кто малиной занимается, ее очень любит. Идеальное, по ее мнению, растение — посадил один раз, и она растет себе, никого не трогает. Поливать не надо. Полоть, конечно, надо, но не в маминой картине мира. Eдинственное — весной к забору привязать, а осенью обрезать. Ну и урожай собрать без травм и нытья детей.
Хотя как-то раз много лет назад был случай, что нам пришлось полностью пересаживать все кусты. Дело в том, что возле малины дедушка вкопал качели. Красивые, резные, специально для нас с братом построенные. Eстественно, качались на них не только дети. Однажды кто-то из взрослых улетел с качелей в малину и переломал ветки (благо не кости). Переносить качели оказалось некуда, пересадили малину.
…Никаким секретом выращивания поделиться, увы, не могу, потому что его нет. Используем исключительно принцип невмешательства. Зато моя бабушка искренне считает, что эти ягодки — лучший антидепрессант, поэтому если кто-то плачет, она бежит за вареньем.
Напоследок вот вам рецепт превосходного малинового напитка от простуды. Однолетние стебли малинового кустарника промывают, разрезают и выкладывают в кастрюлю с одним литром прохладной воды. Доводят на плите до кипения, а затем переливают в термос. Процеживают спустя 4-5 часов. Употребляют для снижения температуры каждые шесть часов. А ягоды мы протираем с сахаром и замораживаем. Потом эту смесь можно смешать с горячим молоком или горячей водой — тоже очень помогает при простуде. Да и просто вкусно.
***
фото: