Онлайн-доение все еще на грани фантастики
Сельхозпредприятия не вошли в реестр пострадавших от коронавируса.
Карантинные меры коснулись только учреждений образования да еще офисных работников, каких на селе немного.
— Большой беды у нас не было, — говорит глава Нижнетавдинского района Валерий Борисов. — Все хозяйства работают. В ПК «Молоко» сменился собственник, но производство налажено, люди исправно получают зарплату. Большое свиноводческое хозяйство — у нас 26 тысяч свиней, тоже все живы-здоровы. Техника вышла в поля. 80 процентов пашни уже проборонили. Посевная начнется вовремя.
Просто аграрии, как и полагается, к посевной подготовились загодя. Запаслись удобрениями, отремонтировали технику. По весне пришлось лишь обновить минерализованные полосы, чтобы уберечь пашни от лесных пожаров.
— Так что можете не волноваться, молоко, сметана, творог, мясо, рыба — все будет, — заверяет Валерий Борисов.
Насчет рыбы не пустые слова. На днях личинкой пелчира (гибрид пеляди и чира) зарыбили озеро Култыбайка. В прошлом году в тот же водоем выпустили пробные партии пеляди, карпа, толстолобика, белого амура, форели и щуки. Это местный предприниматель при содействии районной администрации реализует проект по производству товарной рыбы посредством пастбищной аквакультуры. Пока экспериментирует, ищет, какая рыба лучше приживется и принесет больший доход.
Нетрудно догадаться, что с самоизоляцией на селе неважно. Это горожане могут перейти на удаленную работу, да и то не все. А уж фермерам такая мера профилактики точно не подходит. Не создано еще роботов, которые могли бы полностью заменить человека в уходе за скотиной. Да и с беспилотными тракторами мы пока не преуспели.
— Но мы соблюдаем все предписания Роспотребнадзора и правительства области, — заверяет глава района. — Продезинфицировали 52 многоквартирных дома, обрабатываем улицы. Создали обсерватор для вахтовиков. Сейчас там 40 человек на двухнедельном карантине. Да и все работники фермерских хозяйств тоже принимают дополнительные меры защиты. Носят маски, обрабатывают руки. Кому-кому, а нам сейчас болеть точно нельзя. Самое жаркое время — посевная.
Но ведь не только нижнетавдинские продукты любят горожане. Я решила узнать, как себя чувствует, к примеру, предприятие «Тюмень молоко».
— У нас производственный процесс идет в обычном режиме, — в унисон Валерию Борисову говорит директор по продажам ООО «Тюмень молоко» Александр Высоких. — Спрос остался прежним. Поскольку мы не производим продукцию длительных сроков хранения, покупать впрок наше молоко и сметану нет смысла. Но и снижения заказов нет.
Заводчанам, судя по словам Высоких, даже не пришлось особо напрягаться для соблюдения требований Роспортребнадзора в связи с пандемией.
— Конечно, термометры мы закупили и все остальные предписания выполнили. Но у нас ведь всегда очень строгие требования к санитарии — халаты, перчатки, маски — все это обычное дело.
Ну а компания по производству и реализации молочной продукции «Золотые луга» и вовсе будто заранее готовилась к объявлению карантина. Любые товары трех ее марок можно заказать онлайн с бесплатной доставкой. А это не только молоко, но и сыры, и масло, и молочнокислые продукты. Многие тюменцы уже давно пользуются этой возможностью.